Skóra spełnia kilka ważnych funkcji:
- Funkcja ochronna – wraz z innymi tkankami tworzy pierwszą linię osłony ochronnej organizmu i chroni wewnętrzne części ciała jako bariera mechaniczna i chemiczna, ochrona przed promieniowaniem UV, ciepłem, zimnem, przenikaniem mikroorganizmów, wirusów. Ochrona przed wpływami chemicznymi zapewniają komórki zawierające keratynę. Ochrona skóry przed wysuszeniem jest uwarunkowana jej własnym metabolizmem, a także składem łoju i potu, które razem tworzą film ochronny. Ochronę przed promieniowaniem, zwłaszcza promieniowaniem UV, zapewnia barwnik skóry melanina, która pochłania promienie ultrafioletowe.
- Funkcja termoregulacyjna – warstwa rogowa naskórka chłodzi organizm poprzez odparowanie potu oraz wzmożony przepływ krwi w bogatej sieci naczyń włosowatych w skórze , włosach i tkance podskórnej , a także zapobiega utracie ciepła.
- Udział w utrzymaniu równowagi wodno-elektrolitowej regulujące gospodarkę wodną, m.in. wydalając płyny i sole poprzez pocenie się, organizm może wydalać przez skórę niektóre substancje chemiczne lub leki. Przez skórę wydalane są również inne substancje, takie jak keratyna, melanina, pot, sebum, mocznik.
- Funkcja sensoryczna jest narządem zmysłu i dotyku. Pełni funkcję narządu receptorowego w ciągłej komunikacji z otoczeniem, z którego odbiera bodźce, m.in. percepcja bodźców termicznych, dotyku, bólu, swędzenia, ucisku.
- Funkcja immunologiczna – ochrona przed mikroorganizmami rozpoczyna się na powierzchni skóry za pomocą procesów samodezynfekcji, różnych substancji, bakterii należących do flory skóry, substancji wydzielanych z potem, keratynocytów, czy specjalnych komórek układu odpornościowego skóry.
- Funkcja magazynowania – woda i tłuszcz są magazynowane w tkance podskórnej, która stanowi duże rezerwy energii. Przechowywane są tu również witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, zwłaszcza chlorek sodu (NaCI), substancje pochodzące z innych części ciała lub środowiska, niektóre substancje nieorganiczne i organiczne.
- Udział we wchłanianiu niektórych substancji – skóra ma zdolność wchłaniania różnych substancji takich jak niektóre witaminy, hormony czy substancje rozpuszczalne w tłuszczach, co jest wykorzystywane przy aplikacji preparatów medycznych lub kosmetycznych. Zdolność ta może być niebezpieczna dla organizmu w określonych sytuacjach, ze względu na przenikanie substancji toksycznych, np. metali ciężkich, trucizn, pestycydów czy herbicydów.
- Účasť na syntéze vitamínu D